老王一直不太喜歡吃蔬菜,為了他的健康我總得絞盡腦汁來逼他吃,有一天想到他喜歡吃香菇,而菇類料理更是我超愛的食材,昨天便來個炒三菇.

材料 :
 生香菇5朵,洗凈切絲
 杏包菇1盒,洗凈切薄片
 金针菇1包,洗淨瀝乾
 紅蘿蔔1小段,洗凈切絲
 黑木耳少許,洗凈切絲
 蒜頭

做法:

1. 用蒜頭先暴香後加入香菇,炒至香味出
2. 加入杏包菇,紅蘿蔔,黑木耳拌炒至稍軟
3. 在加入金珍菇拌炒
4. 加入鹽及胡椒調味即可


這到料理很簡單,營養健康又好吃喔!

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