颱風怎麼總選假日來啊!
柯羅莎~在她無情的狂風暴雨肆虐下哪而也去不了，更別說是外出用餐了，我只好翻翻冰箱看能變出啥把戲了!
想想，颱風天最經濟的食材便是:根莖纇，冰箱理剛好還有一塊雞胸肉，那就來個"咖哩雞肉"吧!

材料 :
洋蔥2顆，切丁備用， 馬鈴薯1條、地瓜2條切滾刀塊，紅蘿蔔數小條切小塊，咖哩塊，咖哩粉






做法:
1. 用一小鍋將部份洋蔥放入水中滾煮，滾至一定爛度時加入紅蘿滾煮
2. 起油鍋放入些許洋蔥吵香，加入1匙咖哩粉拌炒至香味
3. 將滾好的洋蔥、紅蘿蔔及馬鈴薯、地瓜加入
4. 加適量水及咖哩塊，溶解後均勻攪拌
5. 最後加入雞肉塊煮熟即可





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