前陣子在微風超市買的紅酒牛肉調理塊，再加上前幾天在COSTCO添購的牛肉，便成為今天的豐盛晚餐了!


材料 :
1. 洋蔥2小顆切絲
2. 洋菇切片
3. 牛腩切塊
4. 奶油一小塊
5. 紅酒牛肉調理塊




做法 :
1. 先取一厚底鍋，熱鍋後加入少許奶油將洋蔥炒軟
2. 接著放入切片好的洋菇炒軟
3. 放入牛肉快將2面煎香
4. 將炒好的洋蔥及洋菇放入鍋內，並放入適量的水一起敖煮
5. 加蓋用小火熬煮約30分鐘，試一下肉的軟度，將調理塊放入攪拌即可
6. 灑上些許黑胡椒

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