這是一道簡單又好吃的料理!

颱風天過後的青菜真是令人買不下手，哪知老王說:菜太貴吃肉就好了啊!想想也對，那今天就來個牛肉蓋飯吧~

材料 : 洋蔥3顆，鰹魚醬油，味醂，牛肉片



做法 :
1.將洋蔥切絲,然後放入鍋中
2.加入鰹魚醬油及味醂(用量約 1:0.5，若喜歡稍甜的口味，可以增加味醂的用量)
3.開火煮到洋蔥變軟,再加入牛肉片,邊加邊攪拌
4.煮到牛肉約7分熟就OK了
5.盛碗熱騰騰的白飯,淋上煮好的牛丼,即可開飯囉!




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